Nuestros productos
Todas las materias primas han sido cuidadosamente seleccionadas y cultivadas en Polonia bajo un estricto sistema de control de calidad. Las hierbas y los frutos seleccionados se cultivan a parte en otros campos propios o contratados.
Sobre nosotros
La empresa con la que colaboramos es la mayor productora de productos liofilizados en Polonia. Su misión es preservar verduras, frutas, especias y hierbas frescas cuidadosamente seleccionadas con la ayuda de la tecnología moderna, para ofrecer a nuestros clientes productos de la más alta calidad que mantienen todo su contenido nutricional, sabor original, textura, color, aroma y sabor.
La fábrica está certificada como orgánica y cumple con los estrictos requisitos de la UE. Su producción se realiza según el sistema Haccp y tienen la certificación ISO 22000: 2006. Además, nuestros productos también están certificados como Kosher.
Proceso de liofilizado
El proceso de liofilización permite mantener los alimentos sin conservantes a temperatura ambiente durante meses e incluso años. Se conservan en cámaras de vacío especiales, donde solo se evapora el contenido de agua. La forma original de los alimentos, su textura y sus valores nutricionales se mantienen a diferencia de los alimentos secados al aire que reducen y pierden una parte importante de los valores nutricionales debido a la alta temperatura.
